Введение
Интересное о Лондоне
Советы туристам
Отели Лондона
Магазины Лондона
Парки Лондона
Площадь Пиккадилли
От Пикадилли до
      Трафальгарской
      площади
Собор Святого Павла
Букингемский
       Дворец
Королевский
      Альберт Холл
Мэрия Лондона
Королевский суд
Сохо
Река Темза
Лондонский «Рутмастер»
Цитадель науки у
       бычьего брода
Детали имиджа
       истинного британца
Новогодняя ночь
       в Лондоне
Крейсер Её Величества
      "Belfast"
Лондонский зоопарк
Аренда автомобиля
       в Лондоне
10 бесплатных
       лондонских
       развлечений
Такси в Лондоне
Лондонские пабы
Королевская
       обсерватория
       в Гринвиче
Стадион Уэмбли
Музеи Лондона
Мосты Лондона

Тауэр (мост и дворец)
Дизайн Тауэр бридж
Гидравлическая система
       и навигационный
       контроль моста
Лондонский Тауэр
История Лондонского
      Тауэра
Вороны Тауэра
Заключенные Тауэра
Тауэр сегодня
Вестминстерское аббатство
История Аббатства
Коронации
      и мемориалы
Школы и орган
Музей и экспозиции
      Аббатства
Архитектура
      и искусство
Церковь
      Святой Маргарет
Трафальгарская
      Площадь
Вестминстерский
     Кафедральный собор
Здание Парламента
Вокруг Уайт-холла
Гайд-парк


Еда королевы Англии

01.03.2018

Чем питается королева Англии? Конечно, она может есть что-то изысканное, но это не её случай. Что необычного есть в меню королевы? Это далеко не белые трюфели. Так, Елизавета II чувствует себя комфортно с простой пищей, в чём уверяют её повара. Оказывается, её меню было утверждено ещё шестьдесят шесть лет назад.

Утром королева завтракает. Она любит разные каши, которые обогащает свежими фруктами. А завершается утренняя трапеза свежим чёрным чаем. Очень важно, чтобы фрукты были выращены в королевских садах. Наступает время обеда и вместе с ним изменение в меню. Королева выбрала для себя: курицу, салат, рыбу. Во время аперитива она наслаждается сладим вином (одним бокалом). Через время проводится чаепитие. В качестве закусок в это время подают разные канапе. Нравится королева яичница, в которую обязательно добавляют копчёного лосося.

Шоколадный мусс для королевы

Что нужно?

• Молочный и тёмный шоколад по полстакана.

• Сливки тридцати пяти процентной жирности (одна третья часть стакана).

• Желатин (один пакетик).

• Виски – тридцать грамм.

• Три стакана сливок.

Приготовление:

1. Возьмите шоколад и хорошо его порубите.

2. Закипятите сливки залейте ими шоколад. Пусть смесь немного постоит.

3. Пора взбить состав венчиком. Его консистенция должна стать однородной. Охладите её.

4. Налейте немного тёплой воды и добавьте в неё желатин. Потом его с виски перелейте к смеси из шоколада. Остаток сливок взбейте и добавьте в мусс.

5. Подаётся напиток в тёплом виде.

Разнообразие

А вот макароны не нравятся королеве, как и паста и что-то из итальянской кухни. Так как она опасается крахмала. Естественно, картофель также находится под запретом. А как же степень прожаренности блюд? Перед подачей на стол, мясо должно быть хорошо приготовлено. На гарнир выбирается что-то лёгкое, к примеру, овощной салат.

Допускаются в меню яйца. Повара знают, чтобы разгневать королеву, нужно подать ей белые яйца. Это недопустимо. Они заменены перепелиными либо красными. Очень часто вкус блюд изменяется от добавления лука. Но королева не допускает этого. Ведь он, как и чеснок, неприятно пахнут.

Не съест королева им сэндвичи при наличии корочки. Поэтому сначала повара убирают все излишки. Так как нужно придерживаться определённой диеты, можно есть только сезонные ягоды. Тут важно соблюдение принципов правильного питания. Поэтому и чай пьётся только с добавлением молока. Сладкое допускается, но только с чаем.

Сэндвич с тунцом

1. Сначала берётся и готовится тунец.

2. Потом режутся яйца, за ними и огурцы. Добавьте их к тунцу.

3. Смесь заправляется специальной заправкой и тщательно перемешивается.

4. Багет перерезается, смазывается маслом. Так как он должен быть хрустящим, его подсушивают в сковороде. Предварительно она разогревается до двухсот градусов. Время приготовления багета – двенадцать минут. Готовый хлеб вынимается из духовки и остывает.

5. На первую часть багета выкрадывается салат, а на вторую – начинка.









Рейтинг@Mail.ru